放送の【ニノさん】で紹介された石鍋豆腐チゲ(スンドゥブ)・牛テールは 比嘉愛未さんのリクエストでロケをした恵比寿の『チャメ』です。
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恵比寿駅「チャメ 恵比寿店(姉妹)」
チャメ恵比寿店は恵比寿駅から徒歩わずか4分のスンドゥブチゲ専門店です。スンドゥブチゲは、さまざまな具材を選べるうえに、辛さも調節可能で、石焼き釜で炊き上げたご飯との相性も抜群です。
ランチタイムには行列ができるほどの人気を博しています。その人気の秘密は、20種類以上のアツアツスンドゥブチゲと、1人前ずつ石鍋で炊き上げるこだわりのご飯にあります。辛さは0.5辛から7辛まで11段階に調整可能で、辛いのが苦手な方から激辛好きな方まで幅広く楽しめます。
毎日手作りされるトロトロのお豆腐と、コクのあるスープです。これらは美容にもおすすめで、特に女性のお客様から支持されています。
- 20種以上のスンドゥブのメニューがある
- 具材はエビ・生アサリ・ホタテ・豚肉・玉ねぎ
秘伝のスープは2つのスープを合わせ
唐辛子ベースのみそを加える
1つ目
牛すじ 豚バラ 玉ねぎなど
肉のエキスが効いたスープ
2つ目
牛骨メイン
配合・味つけが企業秘密のスープ - 1つ1つの石鍋でお米を炊いているご飯
[韓国料理好き人気店☆☆]こちらは『姉妹 恵比寿店(恵比寿/韓国料理)』のお店ページです。実名でのオススメが130件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-1-1 荻原ビル 1F |
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電話 | 03-5724-4566 |
二宮和也・菊池風磨・SexyZone・吉村崇
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!