放送の【ニノさん】で中条あやみさんがゲストで紹介されたネオ和菓子のお店は、わらび餅のバウム『まめや 金澤 萬久』です。
空前の和菓子ブームで今までにないアレンジや、華やかな見た目が楽しい進化系和菓子、ネオ和菓子が次々と誕生しています。
この記事の目次
わらび餅のバウム「まめや 金澤 萬久 本店」
まめや 金澤 萬久のわらび餅のバウムはプルプル食感と伝統的なお菓子のコラボレーションしたネオ和菓子です。
プルプルのわらび餅と、オレンジピューレ入りのバウムクーヘンの食感と、後から黒豆の旨みが広がります。
- 中条あやみさん
和と洋を両方楽しめる味になっている
バウムのしっとりさとわらび餅のモチモチがすごいあっていて、黒豆が引き立っている
| 住所 | 石川県金沢市岩出町ハ50-1 ぶどうの木本店 |
|---|---|
| 電話 | 076-258-3366 |
二宮和也・菊池風磨・timelesz・陣内智則・藤澤涼架・中条あやみ・おかずクラブ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
