放送の【ニノさん】で山崎育三郎さんの思い出の味の、ひつまぶしのお店は『花岡』です。
ひつまぶし 「ひつまぶし 花岡」
「ひつまぶし 花岡」は名古屋駅から車で15分の行列のできる鰻屋さんです。
国内外から厳選大ぷりのうなぎを、お店独自の特殊な方法で焼き上げ、企業秘密の秘伝ダレにつけ、たれを染み込ませた地元愛知県産のお米の上に鰻ををたんまりのせて提供してくれます。
梅干し・鰻を茶漬けにしていただくのがお店独自のポイントです。
ゲストの山崎育三郎さんは、名物女将の’はなちゃん’こと、花岡尚子さんに会えるのもポイントと語っていました。
- 山崎育三郎さんの思い出のお店でティモンディがロケ
- あさつき・鰹出汁・梅干しを入れて味変
名古屋名物「ひつまぶし」を栄3丁目で楽しむなら「ひつまぶし花岡へ」ランチタイムを超えても夜まで営業しているので昼から夜まで「ひつまぶし」が楽しめる。…
住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-8-115 サンリツノースビル 2F |
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電話 | 052-252-2733 |
二宮和也・菊池風磨・timelesz・陣内智則・朝日奈央・山崎育三郎・ティモンディ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!