放送の【ニノさん】で紹介された、コンクール受賞のブルーチーズは千葉・いすみ市の『高秀牧場』です。
ブルーチーズ「高秀牧場 チーズ工房」
「高秀牧場 チーズ工房」は国際コンクールで受賞チーズ工房です。高秀牧場のエサ自給率は約70%で循環型酪農に取り組んでいます。
- 千葉・いすみ市の国際コンクールで受賞チーズ工房
- 国際コンクールでスーパーゴールドメダルを獲得したチーズ
- 草原の青空 ブルーチーズは青カビの風味とミルクのうま味がしっかり感じられる
高秀牧場では千葉県いすみ市の大自然で循環型酪農に取り組んでいます。牧場体験も行っています！…
| 住所 | 千葉県いすみ市須賀谷1339-1 |
|---|---|
| 電話 | 0470-86-2131 |
二宮和也・菊池風磨・timelesz・吉村崇・ガンバレルーヤ・藤木直人・宮下草薙
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！