放送の【ニノさん】でなすなかにしと平野ノラさんがロケをした、フランベする燃えるかき氷・焼き氷のお店は『カフェ ルミエール』です。
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フランベする燃えるかき氷 吉祥寺駅「カフェ ルミエール(Cafe Lumiere)」
カフェ ルミエールの2012年創業の喫茶店です。
フランベする「焼き氷」は、氷に練乳やいちごソースなどをかけ、メレンゲをフランベすることでラム酒の甘い香りをまとい中は氷のままの新感覚デザートです。
- 燃えるかき氷
- こんがりと焼き色のついたイタリアンメレンゲ
- ラム酒をかけてフランベ
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カフェ ルミエール Lumiere 吉祥寺(吉祥寺/ダイニングバー・バル)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
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住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2 東山ビル 4F |
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電話 | 0422-48-2121 |
二宮和也・菊池風磨・timelesz・吉村崇・ガンバレルーヤ・なすなかにし・平野ノラ・松島聡
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!