放送の【ニノさん】ティモンディがロケで紹介された、牛すじ煮込み 品川のお店は『路地裏』です。
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品川駅「路地裏(ろじうら)」
「路地裏(ろじうら)」は1985年創業の居酒屋です。
「牛すじ煮込み」牛すじを砂糖と4種類の韓国産唐辛子を加えて、余分な脂を落としながら4時間煮込み、箸で切れるほどホロホロの肉に仕上がります。辛さの中に甘みを感じられる一品です。
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住所 | 東京都港区港南2-2-4 |
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電話 | 03-3450-3030 |
二宮和也・菊池風磨・timelesz・陣内智則・宮野真守・ティモンディ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!