放送の【ニノさんとあそぼ】戸田恵梨香さんとロケをした、マーボー豆腐・フカヒレのお店は『状元樓』です。
元町・中華街駅「状元樓 横浜中華街本店（状元楼 ジョウゲンロウ）」
1955年、上海出身の松方珠英さんが創業した老舗の上海料理店です。1920年代の「老上海」をイメージした、どこか懐かしい yet モダンな店内は、高級感溢れる雰囲気でありながら、どこか温かみを感じられます。
状元樓の魅力は、何と言っても本場の上海料理の味。創業から変わらぬ伝統の味を守りながら、現代の食トレンドも取り入れ、常に進化を続けています。特に、フカヒレ、アワビ、カニといった高級食材を使った料理は絶品。素材本来の味を最大限に引き出す調理法は、まさに匠の技と言えるでしょう。
二宮和也・菊池風磨・陣内智則・吉村崇・朝日奈央・ガンバレルーヤ・阿部詩・戸田恵梨香・山田孝之
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！