放送の【ニノさん】さんが気になる調査で紹介した、東上野のキムチ専門店 変わり種キムチのお店は『第一物産』です。
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仲御徒町駅「株式会社第一物産 本店」
第一物産本店は、東上野にある創業64年の老舗の食品専門店で、本格的な韓国食材や韓国惣菜が豊富に揃うお店として知られています。創業以来、在日韓国人コミュニティをはじめとした多くの人々に愛されており、特に「キムチ」や「韓国料理の材料」を取り揃えています。
名物は自家製の「キムチ」で、長年の経験を生かし、韓国から輸入した本場の素材を用いて漬け込まれたキムチは、深い味わいと共に豊かな発酵の香りが特徴で、食卓の一品として常連さんから強い支持を得ています。
特に、酸味と辛味がバランスよく調和したキムチは、一般的な日本のキムチとは異なる本格的な風味が楽しめると評判です。お店の冷蔵ケースには常に新鮮なキムチが並び、試食も可能なため、購入前に自分の好みに合うものを確かめられる点も人気の理由です。
キムチ以外にも、第一物産本店では韓国の伝統的な惣菜が揃っています。中でも人気の「ナムル」は、いくつもの野菜を絶妙な味付けで仕上げた一品で、日本人にも親しみやすく、家庭料理の付け合わせとしても喜ばれています。また、「チャプチェ」は、春雨を使った甘辛い炒め物で、ボリューム感がありながらもヘルシーなため、女性にも大変人気があります。
2018/8/12放送の車あるんですけど…?で紹介したお店です。
- 創業から64年
- 本場韓国の味を守りつつ進化を続けるキムチ
住所 | 東京都台東区東上野2-15-5 |
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電話 | 03-3831-1323 |
二宮和也・菊池風磨・吉村崇・朝日奈央・3時のヒロイン・浜辺美波・赤楚衛二・佐野勇斗・山下美月
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!