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高田馬場駅「餃子荘 ムロ(ギョウザソウムロ)」
店内は1階がカウンター席、2階には円卓のテーブル席があり、昔ながらの雰囲気を醸し出しています。
創業者の岩室楽之さんは、もともと海軍の軍楽隊でドラムを学び、戦後は進駐軍関係の芸能プロダクションを営んでいました。
その後、飲食業に転身し、高田馬場駅前の闇市に店を構えたのが始まりです。当初はボルシチやハンバーグなどの洋食も提供していましたが、学生の要望に応じて麺類を出し始め、次第に中華料理店として定着しました。
お店の名物は、注文が入ってから一つずつ手包みされる餃子です。定番のふつうに加え、エダムチーズを入れたチーズ、一片のにんにくを包み込んだにんにく、カレー粉を忍ばせたカレー、唐辛子入りの紅など、個性的なバリエーションが揃っています。
特に、五香粉をオリジナルブレンドして餡に混ぜ込んだ独特の風味が特徴で、他店では味わえないスパイシーさが魅力です。
餃子以外にも春雨のうま煮は、酸味の効いた味付けが特徴で、春雨と具材が絶妙に絡み合い、さっぱりとした中にも深い味わいが楽しめます。
また、エビチリは、大ぶりのブラックタイガーを使用し、プリプリの食感とピリ辛のソースが食欲をそそります。
また、先代の女将である岩室純子さんは、77歳でクラブDJとしてデビューし、2019年には「世界最高齢のプロフェッショナルクラブDJ」としてギネス世界記録に認定されるなど、多彩な経歴を持っています。現在はご家族がその味と伝統を受け継ぎ、温かい雰囲気の中で営業を続けています。
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餃子荘ムロ – 東京都の高田馬場にある餃子店です。ご来店、心よりお待ちしております。
当店自慢の餃子をはじめ、その他にもいろいろなお料理をご用意いたしております。また、お持ち帰りの品もございます。ぜひ、お気軽にお越しください。ご宴会などのご予約も承っております。…
住所 | 東京都新宿区高田馬場1-33-2 |
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電話 | 03-3209-1856 |
二宮和也・菊池風磨・陣内智則・ガンバレルーヤ・ムロツヨシ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!