【渋谷 東京No1焼肉『炭火焼 ゆうじ』の場所はどこ?】林修のニッポンドリル『変態レベルの極上焼肉』

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2018年10月17日(水)放送の【林修のニッポンドリル極上の美宿SP】で紹介される情報をチェック。

変態レベルの東京No1焼肉 渋谷駅「炭火焼 ゆうじ」


食べログ
  • ハラミ
  • 安倍総理・渡部さん・寺門ジモンさんも通うお店
  • ハラミはスジと垂直・平行に切る
  • 肉の切り方はお客さんの年齢で変える
    若いお客さんは歯ごたえが出るように
    年齢が高いと柔らかく
  • 肉の部位によって網の種類を変える
  • テーブルには調味料がない(部位ごとに味付けがされ、専用のタレで食べる)
  • 注文にが入ってからタレを作る

東京 渋谷 | 炭火焼肉ゆうじ

渋谷の地に拘り20数年、焼肉道を極めるべく日々精進し続けております。炭火焼肉ゆうじです。…

住所 東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル 1F
電話 03-3464-6448

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!