2019年5月29日（水）放送の【林修のニッポンドリル 2019年6月オープン予定】で紹介されるとんかつ食べログ1位の名店が杉並で復活 シャ豚ブリアンかつ3個付き 杉並『成蔵～Narikura～』情報をチェック。
この記事の目次
2019年6月オープン予定 白いトンカツ「成蔵～Narikura～」
- 林先生が注目する三谷成蔵さんのとんかつ
- 2019年3年21日に閉店
2019年6月に一軒家でオープン予定 - とんかつ食べログ1位の名店が杉並で復活
- とんかつの中身はスーパーレア状態
白いとんかつ - 3種の豚を掛け合わせたブランド豚TOKYO X
一頭から400gしか取れない希少なヒレ肉 - 特注のパン粉を肉にまとわせる
パン粉は1回しか肉につけない - 焦げ目がつかないように 110度の低温で9分23秒じっくり揚げる（一般的なとんかつは170度で5〜6分）
- スイートチリソースをつけて食べるのがオススメ
バイト情報に新店舗の住所が掲載
とんかつ 成蔵 twitter
| 住所 | 〒166-0015 東京都杉並区成田東４丁目33−９ |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！