2018年9月24日（月）放送の【世界！ニッポン行きたい人応援団ＳＰ うますぎる“アジフライ”！長崎家族に涙】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
アジフライ 新福島駅「日本酒 弘大（ニホンシュ ヒロシダイ）」
- 店主の娘さんが織田信成さんにスケートを教わった
- 高知の中央市場から取り寄せた50cmの真鯵
- 丁寧に血抜きをし、匂いを防いだ究極の血抜きアジ
- 血抜きしたアジは袋に入れて空気を抜いて酸化させないようにし、熟成させる
- 丁寧な下処理のため揚げ時間は50秒
- 奈良漬・米酢・ゆず果汁の無添加タルタルソース
日本酒 弘大 （ニホンシュ ヒロシダイ） – 新福島/居酒屋 [食べログ]
日本酒 弘大/ニホンシュ ヒロシダイ (新福島/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。…
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島4-4-39 |
|---|---|
| 電話 | 06-6448-1155 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
