2023年7月10日（月）放送の【世界！ニッポン行きたい人応援団 手羽先から揚げ】で紹介される、『あうん屋』のお店・メニュー情報をチェック。
この記事の目次
手羽先 常滑駅「あうん屋 常滑北店」
- 伝説のタレ
- 手羽先サミットで3度優勝
- お酒に合う甘辛い味付け
- 手羽先にでんぷん粉をつけ大豆油で175℃ 9分間揚げる
- 名古屋タレ
醤油200cc対してみりん・酒・お酢は100cc 砂糖を大さじ10杯を入れる
弱火でゆっくりアルコールを飛ばせば完成 - 伝説のタレ
名古屋タレ＋赤ワイン辛口（少し）＋胡椒＋辛味スパイス＋泉万醸造の甘露溜（醤油と同量） - 伝説のタレにどぶ浸けすることで手羽先からあげをコーティングしどこを食べても同じにする
ホームページ
あうん屋｜半田・常滑の居酒屋、手羽先の唐揚げのテイクアウトも人気
あうん屋の公式サイト｜愛知県常滑市、半田市に３店舗構える居酒屋あうん屋（AUNYA）の公式サイト。みそ串カツやもつの土手煮など、名古屋めしをはじめとする種類豊富な料理が人気。名物は知多手羽先唐揚げ、テイクアウトで持ち帰りも可能です。詳しくホームページをご覧ください。…
| 住所 | 愛知県常滑市北条2-97 |
|---|---|
| 電話 | 0569-35-6766 |
泉万醸造 甘露溜
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
