（月）放送の【世界！ニッポン行きたい人応援団】でアメリカのジョシュアさんが訪れた漬物の芸術品とも称される金婚漬は『金婚亭・道奥』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
金婚漬 似内駅「金婚亭（くきんこんてい）」
- かりもり瓜は生食には向かないため3ヶ月塩漬け
- 瓜の中には長人参（岩手県産・甘みが強い）・ごぼうをもろみ醤油のタレに1ヶ月漬ける
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岩手県の名産品を多数お取り扱いしております。金婚亭オリジナルのお漬物、南部せんべい、盛岡冷麺など、おみやげ・ギフト・贈答品としても喜ばれる岩手名物をたくさんご用意しました。道奥オンラインショップの入り口はこちらから。…
金婚亭は、宮澤賢治の故郷花巻で岩手の郷土料理が食べれるレストランです。ぜひ、わんこそば体験をして岩手のおみやげを物産館でお楽しみください。雉そばやひっつみ、宮沢賢治が好きだった天ぷらとお蕎麦、花巻のブランド豚の白金豚、花巻名物ヒエカレーのお蕎麦、盛岡名物じゃじゃめんや冷麺などの郷土料理もお楽しみいただけます。…
| 住所 | 岩手県花巻市西宮野目第11地割-88 |
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| 電話 | 0198-26-2250 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
