(月)放送の【世界!ニッポン行きたい人応援団】でアメリカのジョシュアさんが訪れた奈良漬のお店は『森 奈良漬店』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
近鉄奈良駅「森 奈良漬店」
- 徳川家康が気に入ったことがきっかけで全国的に広まった奈良漬
- 東大寺の参道にお店がある
- 明治天皇にも献上した名店
- 一番人気は瓜の奈良漬
- 大和三尺は明治後期に生まれた奈良漬用のきゅうり
- 麻奈良清店 奈良遺37 温度9%
(一般的なのは5%ほど) - 奈良漬けは酒粕を何度も漬け替えを行い最低1年〜2年漬ける
- 瓜の塩分が酒粕の旨味成分に置き換わる
お取り寄せ
奈良漬 きざみ
奈良漬
奈良漬 大和三尺きゅうり
セロリの奈良漬け
住所 | 奈良県奈良市春日野町23 |
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電話 | 0742-26-2063 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!