【ニッポン行きたい人応援団】天草のエビフライ定食『海老の宮川』のお店の場所

2024年11月18日（月）放送の【世界！ニッポン行きたい人応援団】イタリアのジュゼッペさんがロケで紹介した、天草のエビフライ定食のお店は『海老の宮川』です。

海老の宮川は、熊本県天草市にある車海老料理の専門店です。自社で天草近海にて車海老を養殖しており、年間を通じて新鮮な車海老がいただけます。

お店ではお店の特徴は、養殖場直営ならではの新鮮な車海老をリーズナブルな価格で楽しめる点です。メニューには、車海老を使った多彩な料理が揃っており、特に海老会席は、小鉢、踊り、天ぷら、塩焼き、茶碗蒸し、ご飯、赤だし、香の物、デザートと、車海老を存分に味わえる内容となっています。

海老フライ定食のエビは素材の旨みを生かすため、頭と尻尾は残して180°Cの菜種油で揚げます。

人気のメニューは宮川定食で、車海老の踊り、天ぷら、塩焼きなどが一度に楽しめる贅沢なセットです。新鮮な車海老の甘みとプリプリとした食感を堪能できます。