「鶏ムネ肉のやわらかカレー照り焼き」のレシピ・作り方をチェック ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ 2017/8/23放送】

2017年8月23日放送の「ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ】」で紹介された 鶏ムネ肉のやわらかカレー照り焼きレシピをチェックしました。

同日放送の「鶏ムネ肉1枚 ジャガイモの包み焼き」のレシピ・作り方

鶏ムネ肉のやわらかカレー照り焼き

材料

鶏ムネ肉 1枚
 適量
コショウ 適量
片栗粉 大さじ1と1/2〜2
サラダ油 適量

合わせ調味料

オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
 大さじ1
カレー粉 小さじ1

作り方

1、鶏ムネ肉塩・コショウをし片栗粉をまぶす
2、フライパンに①の鶏を片面2分〜3分焼き、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせて完成

ESSE(エッセ) 2017年9月号

[記事公開日]2017/08/23

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