「節約合挽きサイコロステーキ」のレシピ・作り方をチェック ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ 2017/8/30放送】

2017年8月30日放送の「ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ】」で紹介された 節約合挽きサイコロステーキレシピをチェックしました。

同日放送の「ちくわのエビフライもどき」のレシピ・作り方まとめ

節約合挽きサイコロステーキ

材料

合挽き肉 300g(パックごと)
片栗粉 大さじ2

ハーブソルト 適量
ガーリックパウダー 適量
あらびきコショウ 適量
 
サラダ油 適量
 
ベビーリーフ 適量
プチトマト 適量

作り方

1、パックのママの合挽き肉片栗粉をスプーンふんわり混ぜ、ラップをして肉を押しながら固める
2、①にハーブソルト・ガーリックパウダー・あらびきコショウを両面にかけ(裏はパックから外す)、サイコロ状にカットする
3、フライパンにサラダ油をひき②を火が通るまで焼く
4、お皿にお好みでベビーリーフ・プチトマトを飾り、ステーキを盛り付けて完成

ESSE(エッセ) 2017年9月号

[記事公開日]2017/08/30

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