「ジューシーメンチカツ」のレシピ・作り方をチェック ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ 2017/9/6放送】

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2017年9月6日放送の「ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ】」で紹介された、ジューシーメンチカツレシピをチェックしました。

同日放送の「シャキシャキ キャベツとツナのマヨそば飯」のレシピ・作り方まとめ

ジューシーメンチカツ

材料

合挽き肉 300g
 1個
玉ねぎ 1個
パン粉 適量
ナツメグ 適量
 適量
コショウ 適量
牛乳 大さじ2
豆腐 半丁
 
 1個
薄力粉 適量
揚げ油 適量

作り方

1、ボウルに・合挽き肉・卵・玉ねぎ・パン粉・ナツメグ・塩・コショウ・牛乳・豆腐・千切りキャベツを混ぜる
2、①をメンチカツの形に整える
3、薄力粉・卵・パン粉をつけ、中火で中まで火が通るまであげる

[記事公開日]2017/09/06