【肉巻きおにぎり】のレシピ・作り方をチェック ノンストップ!【賛否両論 笠原将弘のおかず道場】2017/9/12放送

2017年9月12日放送の「ノンストップ!【笠原将弘のおかず道場】」で紹介された 肉巻きおにぎりレシピをチェックしました。

肉巻きおにぎり

材料

豚バラ肉 150g
 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
生姜 小さじ1/2
はちみつ 大さじ1

サラダ油 大さじ1/2
しめじ 1/4パック
まいたけ 1/4パック
しいたけ 2個

ご飯 200g
サラダ油 大さじ1/2
 
お酒 大さじ1/2
バター 5g
すだち

作り方

1、ボウルに豚バラ肉・酒・しょうゆ・生姜・はちみつを入れて揉み込む
2、フフライパンにサラダ油を引き しめじ・まいたけ・しいたけを炒め、ご飯と混ぜておむすびにする
3、おむすび①のお肉を巻きつける
4、フライパンににサラダ油を引き、③を両面焼きお酒・バターを入れて蓋をして5分蒸し焼きにする。
5、お好みですだちをかけていただく

ESSE(エッセ) 2017年10月号

[記事公開日]2017/09/12

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