2021年8月9日放送の「ノンストップ!【笠原将弘のおかず道場】」で紹介された『トウモロコシと卵の炒め物』のレシピをチェックしました。
この記事の目次
『トウモロコシと卵の炒め物』のレシピ
材料
トウモロコシ 2本
卵 8個
万能ネギ 3本
ベーコン 4枚
サラダ油 大さじ2
黒粗びきコショウ 少し
砂糖 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1
溶けるチーズ 250g
牛乳 3/4カップ
みりん 大さじ2
片栗粉 小さじ2
作り方
- 準備
トウモロコシ 包丁で実をそいでほぐす
万能ネギ 小口切り
ベーコン 粗みじん切り - フライパンを熱しトウモロコシを入れ、焼き目をつけて一旦取り出す（中火）
- ボウルに卵を割り入れ、砂糖・薄口しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる
- 万能ネギ・ベーコン・トウモロコシを加えて混ぜる
- フライパンでサラダ油を熱し具材を流し入れる（中火）
木ベラでゆっくり混ぜながら、ふんわりと火を入れる - 鍋に溶けるチーズ・牛乳・みりん・片栗粉を入れて弱火にかける
木ベラで混ぜながらチーズを溶かす - お皿にトウモロコシ・ソースをかけてお好みでコショウをふって完成
- 5
- 20
- 4
ESSE (エッセ) 2021年09月号
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春キャベツのうまパスタ
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スパゲティ (1.6mm)・
春キャベツ・
ニンニク・
アンチョビ (フィレ)・
赤唐辛子・
塩・
オリーブオイル・...
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麻婆豆腐
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豆腐（木綿）・
豚ひき肉・
ニラ・
ニンニク・
サラダ油・
豆板醤・
一味唐辛子・
鶏ガラスープ・
水・
片...
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豚バラ薄切り肉・
焼きそば・
長ネギ・
万能ネギ・
サラダ油・
塩、粗びきコショウ（黒）・
バター・
鶏ガラ...
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新ジャガと豚のうま辛炒め
2024年3月29日放送の「ノンストップ ゆウマいごはん」で紹介された中山優馬さんの『新ジャガと豚のうま辛炒め』のレシピ･作り方情報。
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インゲンのシャキシャキした食感と、ニンニクの香りが食欲をそそります。ゴマ油を使用することで、風味豊かな仕上がりに。電子レンジを活用してジャガイモを先に加熱することで、調理時間を短縮し、忙しい日の夕食にも最適な一品です。
新ジャガイモ・
豚バラ薄切り肉・
塩、コショウ・
インゲン・
ニンニク・
ゴマ油・
みりん・
コチュジャン・...
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アスパラとベーコンのチーズリゾット
2024年3月27日放送の「ノンストップ! 世界ごはん」で紹介されたイタリア料理 コンヴィヴィオ 辻大輔シェフの『アスパラとベーコンのチーズリゾット』のレシピ･作り方。
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米・
グリーンアスパラ・
ベーコン（ハーフサイズ）・
粉チーズ・
バター（食塩不使用）・
クリームチーズ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
