2021年8月27日放送の「ノンストップ!【坂本昌行 ワンディッシュ】」で紹介された『夏野菜のフライパンピザ』のレシピをチェックしました。
この記事の目次
『夏野菜のフライパンピザ』のレシピ
材料
トマト 1/2個
ナス 1/2個
ズッキーニ 1/2本
タマネギ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
ニンニク 1かけ
ジャガイモ 大1個(150g)
強力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1
ピザ用チーズ 60g
バジル 6枚
オリーブオイル 大さじ1
みそ 大さじ2
黒コショウ 少し
作り方
- 準備
ジャガイモ すりおろす
トマト 1cm角に切る
ナス 1cm角に切る
ズッキーニ 1cm角に切る
タマネギ 1cm角に切る
パプリカ 1cm角に切る
ニンニク みじん切り
バジル葉 粗みじん切り - ボウルにジャガイモ・強力粉・ベーキングパウダー・塩を混ぜ合わせて手でひとまとまりにして生地を平らにする
- 24cmのフライパンにのばしながら敷く
- 生地を弱火で5分焼く
- 別のフライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて火にかける（中火）
- 香りが立ったらトマト・ナス・ズッキーニ・タマネギ・パプリカ・ニンニクを加え、塩をふって炒める
- 生地を返してチーズ・炒めた具材を散らす
- フタをし、弱火のまま3分ほど焼く
- バジル・オリーブオイル・みそ・黒コショウを混ぜてソースを作る
- 焼き上がったピザに混ぜ合わせたソースをかけ、コショウをふる
- 5
- 20
- 2
ESSE (エッセ) 2021年09月号
『ノンストップ!』の最新レシピ
春キャベツのうまパスタ
2024年4月12日放送の「ノンストップ ゆウマいごはん」で紹介された『春キャベツのうまパスタ』のレシピ･作り方情報。
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スパゲティ (1.6mm)・
春キャベツ・
ニンニク・
アンチョビ (フィレ)・
赤唐辛子・
塩・
オリーブオイル・...
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麻婆豆腐
2024年4月10日放送の「ノンストップ! ランクアップキッチン」で紹介されたマサズキッチン 鯰江真仁シェフの『麻婆豆腐』レシピ･作り方情報。
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豆腐（木綿）・
豚ひき肉・
ニラ・
ニンニク・
サラダ油・
豆板醤・
一味唐辛子・
鶏ガラスープ・
水・
片...
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アスパラと豚の焼きそば
2024年4月9日放送の「ノンストップ! 笠原将弘のおかず道場」で紹介された『アスパラと豚の焼きそば』のレシピ･作り方情報。
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豚バラ薄切り肉・
焼きそば・
長ネギ・
万能ネギ・
サラダ油・
塩、粗びきコショウ（黒）・
バター・
鶏ガラ...
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新ジャガと豚のうま辛炒め
2024年3月29日放送の「ノンストップ ゆウマいごはん」で紹介された中山優馬さんの『新ジャガと豚のうま辛炒め』のレシピ･作り方情報。
新ジャガと豚のうま辛炒めは、ピリッとした辛さがクセになる一皿です。新鮮な新ジャガイモの甘みと、豚バラ肉の旨みが絶妙に絡み合い、コチュジャンベースのソースで仕上げたこの料理は、ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもぴったりです。
インゲンのシャキシャキした食感と、ニンニクの香りが食欲をそそります。ゴマ油を使用することで、風味豊かな仕上がりに。電子レンジを活用してジャガイモを先に加熱することで、調理時間を短縮し、忙しい日の夕食にも最適な一品です。
新ジャガイモ・
豚バラ薄切り肉・
塩、コショウ・
インゲン・
ニンニク・
ゴマ油・
みりん・
コチュジャン・...
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アスパラとベーコンのチーズリゾット
2024年3月27日放送の「ノンストップ! 世界ごはん」で紹介されたイタリア料理 コンヴィヴィオ 辻大輔シェフの『アスパラとベーコンのチーズリゾット』のレシピ･作り方。
コンヴィヴィオ 辻大輔シェフのリゾットは春の訪れを感じさせる緑鮮やかなアスパラガスと、香ばしいベーコンの旨味が溶け合った、コク深い一皿です。
チーズの濃厚さが加わり、味わい深いリゾットに仕上がります。シンプルながらも洗練された味わいで、普段の食事はもちろん、特別な日のメニューとしても活躍します。粉チーズとクリームチーズを加えることで、とろりとした食感と深い味わいが楽しめます。
米・
グリーンアスパラ・
ベーコン（ハーフサイズ）・
粉チーズ・
バター（食塩不使用）・
クリームチーズ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
