2023年9月22日放送の「ノンストップ!」で紹介された『鮭フレークサンド』のレシピ･作り方情報をチェック。
この記事の目次
鮭フレークサンド
材料
鮭フレーク 適量
フランスパン 24cm
オリーブオイル 少し
ニンニク 1/2かけ
バター 大さじ1
＜スクランブルエッグ用調味料＞
卵 2個
塩 少し
コショウ 少し
＜ソース用調味料＞
マヨネーズ 大さじ4
無糖プレーンヨーグルト 大さじ1
ワサビ 小さじ2
ルッコラ 適量
作り方
- 準備
フランスパン 長さと厚さを半分にカット - フランスパンにオリーブオイルをかけて軽くトーストする
- ニンニク 切り口をこすりつけて香りをつける
- フライパンにバターを溶かし、混ぜ合わせた＜スクランブルエッグ用調味料＞を入れて大きく混ぜ、スクランブルエッグを作る
- フランスパンにルッコラ・スクランブルエッグ・鮭フレークをのせ、混ぜ合わせた＜ソース用調味料＞をかけて挟む
- 5
- 10
- 1
ESSE (エッセ) 2023年10月号
中山優馬・NYC
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！