放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】で紹介された爆盛りたぬき丼・巨大チャンポン・Wカツ丼・ジャンボカレーのお店は島根県江津市の『たぬきの国』です。
巨大チャンポン「たぬきの国」
「たぬきの国」は番組初上陸の島根にあるタヌキをテーマに飲食店で、店内外には6600体以上のタヌキの置物が所狭しと飾られています。このたぬきはお客さんからの贈り物がきっかけで収集が始まったそうです。
メニューは兄の三浦祥史さんと弟の亘道さんが作るデカ盛りの「チャンポン」が話題で、普通盛りでも大盛り以上のボリュームがあります。
他にも「爆盛りたぬき丼」や「豚骨野菜ラーメン」「ジャンボカレー」などがデカ盛り愛好家の間で人気になっています。
このデカ盛りは、もともとは三浦さんの父が大阪で店を営んでおり、そこで提供していた大盛り料理を、受け継ぎ、江津市に店を移した今も提供しているそうです。
番組では三浦さんの幼い頃のエピソードも放映され、子どもの頃から厳しい父親のもとで料理の仕事を学んだ、その経験が現在の店の運営にも生きているようです。
- 食べたらお腹ポンポコたぬきの国
- チャンポン
総重量は2kgでもやし2袋分・キャベツ1つかみ・青梗菜など15種の具材 - 直立レンゲの天津丼
卵2個としょう油ベースのあん - 豚丼
ご飯に甘口の焼肉タレベースの豚肉 - 狸の国ラーメン（たぬきラーメン）
とんこつスープにサクサクのトンカツとチャーシュー・コーン・刻み葱・エビの天ぷらなどをトッピング - 油淋鶏と焼売定食
唐揚げが7個付き - カツカレー 大
ご飯3合にトンカツ2枚に豚骨&鶏ガラの特製中華スープで作ったカレールーをたっぷりかける - 自家製チャーシューエッグ定食
目玉焼き2個と3時間煮込む自家製チャーシュー - かつ丼 大
ごはん約3合と味噌汁・漬物付きで玉子が合計6個使って作る - 爆盛りたぬき丼は8人前相当
ハンバーグを丼の底に入れて、ご飯を入れてから八宝菜を入れ、ご飯で隠す
かつ煮・チャーシュー・肉野菜炒め・唐揚げ 4個・春巻き 3本・焼売 4個・麻婆豆腐などをトッピング
| 住所 | 島根県江津市桜江町市山503-1 |
|---|---|
| 電話 | 0855-92-1055 |
ヒロミ・小峠英二
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！