【オモウマい店】暴れチーズハンバーグ・デカ唐揚げ弁当『チキボン亭』千葉県四街道市のお店の場所

かつて酒々井で「チキチキハウス」として営業していましたが、台風による建物損傷のため一時閉店を余儀なくされました。しかし、4年間の充電期間を経て、2023年7月8日に現在のオーナーが持つ敷地がある四街道市で新たにオープンし、地元の人々から再び愛される存在となりました。

店舗は二つのプレハブ建物からなり、カウンター席とテーブル席が設けられています。店内での食事はもちろん、お弁当のテイクアウトも可能なお店です。

チキボン亭の最大の特徴は、店主の「腸に優しい食事を提供したい」という願いから生まれた、グルテンを極力使用しないメニューです。店主自身がアトピー持ちということもあり、健康に配慮した料理づくりに心血を注いでいます。

人気メニューは「手ごねハンバーグ」で、Mサイズでも他店のLサイズに匹敵するほどの大きさで、400グラム近い重量があります。豚と牛の合い挽き肉を使用し、ふんわりとした食感とジューシーさが特徴です。鉄板で提供される際には、たっぷりのコーンやフライドポテト、ナポリタンが添えられ、見た目も豪華な一品です。

また、「重量級唐揚げ弁当」も人気を集めています。大きな唐揚げが特徴で、ご飯もたっぷり盛られており、ボリューム満点です。唐揚げは店主のこだわりが詰まった特製のタレで味付けされ、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています。

他にも「炭焼き鶏丼」や「豚丼」など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。

「炭焼き鶏丼」は炭火で香ばしく焼き上げられた鶏肉がご飯に乗せられ、香り高く食欲をそそります。「豚丼」は甘辛いタレで味付けされた豚肉がご飯と絶妙にマッチし、食べ応え抜群です。

ヒロミ・小峠英二