【オモウマい店】大阪・八尾の29年熟成の濃厚コーヒー『ザ・ミュンヒ』のお店の場所

【オモウマい店】大阪・八尾の29年熟成の濃厚コーヒー『ザ・ミュンヒ』のお店の場所
放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】で紹介された、大阪・八尾の濃厚コーヒーのお店は『ザ・ミュンヒ』です。

29年熟成の濃厚コーヒー 高安駅「ザ・ミュンヒ(THE MUNCH)」

「ザ・ミュンヒ」は1981年創業の八尾市にある数多くのメディアに取り上げられ、話題になったコーヒー専門店です。営業は日・月・火は夜9時まで、水・木・金・土は午前3時30分までオープンするのが店主のこだわりです。

住宅街の中にひっそりと佇むこのお店は、ただのカフェではなく、コーヒーを極めるために存在する場所です。店主の田中さんは、コーヒーへのこだわりが尋常ではなく、1杯のコーヒーを抽出するのに1時間以上かけることもあります。このような徹底したこだわりが、国内外のコーヒーマニアの間で評判を呼び、フジャイラの皇太子も訪れるほどです​。

店内にある、ドイツ製のバイクのミュンヒ1200TTS-Eが店名の由来です。

坂上&指原のつぶれない店ではコーヒー1杯に1時間かかるお店、ザワつく!金曜日では11万円の24年熟成コーヒーが紹介されました。

コーヒー抽出方法が独自で、通常のコーヒーとは異なり、1〜1.5キロの豆をネルドリップで100〜200ccのコーヒーエキスとして抽出し、特別な風味を引き出しています。

また、スプーン1杯で2000円する20年ものの熟成樽仕込みの氷温コーヒーも人気メニューの一つです。このコーヒーは非常に濃厚で、一口飲むとその強烈な風味に驚かされます。

ロケでマンデリンを注文した際は完成まで50分。100度お湯をのかけ通常の10倍の豆を使用し、日本一濃厚&深煎りのコーヒーに店主が仕上げてくれました。

シルクロード」という名前のコーヒーは、超濃縮コーヒーエキスに生クリームをのせた一品で、10杯分のコーヒーが凝縮された濃厚な味わいが特徴です。このコーヒーを求めて遠方から訪れるお客様も多く、まさにここでしか味わえない特別な一杯です​。


食べログ
  • 29年もの樽仕込みコーヒー 2500円(カップ1杯11万円)
  • 直焙煎マンデリン 4500円
  • モカ 4500円
  • スパルタン 1500円
  • シルクロード 1500円
  • アメリカン 
  • クリームチーズケーキ 1000円
  • コーヒーは料理
  • 寝ない食べない休まない限界マスター激闘コーヒー
  • 真夜中の一滴
  • マンデリンを10日間塾せしたスパルタン
  • 一般的なアメリカン

ザ・ミュンヒ(八尾/カフェ) – Retty

こちらは『ザ・ミュンヒ(八尾/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが11件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 大阪府八尾市刑部2-386
電話 072-996-0300

ヒロミ・小峠英二

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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