超中トロ丼・モンスターサイズ食堂 国母駅「幸楽 後屋店(本店)」
地域の人々に長年愛され続けるこのお店は、元プロボクサーの店主が経営しており、ジムの貴重でもあります。
世界チャンピオンの井上尚弥さんも通ったお店です。「お客さまに喜んでもらいたい」という思いから、ボリュームたっぷりでリーズナブルなメニューが揃っています。
注目は、長年続く「大食いチャレンジメニュー」で、25年以上続くこのメニューは、20分以内に巨大なカツカレーや野菜ラーメンを完食できれば無料になるという挑戦で、多くのチャレンジャーが挑んでいます。
「うまやんラーメン」は大量の野菜炒めが乗ったエベレストのようなボリューム満点のラーメンで、食べごたえ抜群です。大量のニンニク・もやしを9つかみ・ニラ・ニンジン・きくらげ、約20種の野菜からとった鶏がらスープで作ります。うまやんは馬のデカさとウマいをかけたネーミングです。
麻婆豆腐定食は約20種の野菜からとった鶏がらスープに、ラーメンのかえし・カレー・豆腐・水溶き片栗粉・ごま油で仕上げます。
消えたあんかけカタ焼きはエビ・ホタテ・タマネギ・ピーマン・カボチャ・白菜・もやし・豚バラ肉・鶏がら・ラーメンスープ・水溶き片栗粉に揚げた中華麺が2玉で仕上げます。
甲州三姉妹重ね丼は大盛りご飯に塩コショウ豚ロース・甘口しょうゆ味豚ロース・豆板醤で仕上げます。
もやし1.2kgのラーメン・熱々あんかけ焼きそば・無頭の長さ約25cmの特大エビフライなどが紹介されました。
- 井上尚弥さんが通ったお店
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ホームページ
住所 | 山梨県甲府市後屋町668-2 |
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電話 | 055-241-2164 |
ヒロミ・小峠英二
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!