2021年8月1日放送の【鬼旨ラーメンGP】で紹介される会津地鶏のスープ・鶏そば 西早稲田『らぁ麺やまぐち』のお店・情報をチェック。
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会津地鶏のスープ・鶏そば 面影橋駅「らぁ麺やまぐち」
- 新宿区唯一ミシュランビブグルマン6年10月
- 地鶏を丸ごと投入 淡麗醤油ラーメン
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【公式サイト】 らぁ麺やまぐち｜らぁ麺やまぐち 辣式｜つけ麺 麦の香
らぁ麺やまぐちは鶏100％スープで作られた鶏清湯醤油「鶏そば」、らぁ麺やまぐち 辣式（東陽町）は辛旨「麻婆まぜそば」、つけ麺麦の香は鯖と煮干しをガツンと合せたスープに、店主の山口監修のオリジナルの麺が自慢です。…
| 住所 | 東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3204-5120 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
