【おしゃべりクッキング】『さつま揚げのねぎポン酢』のレシピ・作り方を紹介『上沼恵美子』

画像はイメージです

2021年4月15日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『さつま揚げのねぎポン酢』のレシピ・作り方情報をチェックしました。

『さつま揚げのねぎポン酢』のレシピ 

材料

さつま揚げ 4枚120g
まいたけ 150
長ねぎ 1本
しょうがみじん切り 15g
赤唐辛子輪切り 1本
ごま油 小さじ1
ぽん酢 大さじ3
いりごま白 適量
塩 適量
油 適量

作り方
  • 準備
    さつま揚げ 4等分に切る
    長ねぎ 青い部分は小口切り・白い部分は粗みじん切り
    まいたけ 小房に分ける
  • フライパンに油を入れ熱する
  • さつま揚げ・まいたけに焼き色をつける(中火
  • まいたけに塩をふり器に盛りつける
  • フライパンにごま油を熱する
  • 長ねぎ・しょうが・赤唐辛子中火で炒める
    ぽん酢を加えてひと煮立ちさせタレをつくる
  • ねぎポン酢をかけて、お好みでいりごまを散らして完成
  • 3
  • 15
  • 2

[記事公開日]
[最終更新日]