2021年12月28日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『えびのハーブ焼き』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
『えびのハーブ焼き』のレシピ
材料
有頭えび 8尾
マッシュルーム 6個
アスパラガス 4本
オレガノ生 10枝
ミント 5枝
パルメザンチーズ粉 小さじ2
塩
こしょう
オリーブ油
作り方
- 準備
オレガノ 包丁を引くようにして粗く切る
ミント 包丁を引くようにして粗く切る
えび 背わたを取り、頭と尾の手前を残して殻をむき、尾の先端をはさみで斜めに切る
マッシュルーム 斜め半分に切る
アスパラガス 下のほうの皮をむいて斜め4等分に切る - フライパンにオリーブ油（大1）を熱して、えび・マッシュルームを入れて塩（小1/3）こしょう（適量）をふって全体に焼き色をつける（中火）
- アスパラガスを加えてさらに焼く
- 材料を広げて火を止め、パルメザンチーズ・オレガノ・ミントを散らす
- 蓋をして20秒蒸らして完成
- 5
- 10
- 2
LINEスタンプ『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の最新レシピ
中華風ローストビーフ
2021年12月27日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『中華風ローストビーフ』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
焼いたお肉を漬けて絶品ローストビーフ
牛もも肉かたまり・
セロリ・
ラー油・
塩・
こしょう・
油・
塩麹・
紹興酒・
しょうゆ・
黒酢・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ガーリックステーキライス
2021年12月24日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『ガーリックステーキライス』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
ニンニク油は美味しいに決まってる！！ニンニクを潰し・スライスで工夫
牛ヒレ肉・
にんにく・
マッシュルーム・
青ねぎ・
ご飯・
しょうゆ・
塩・
黒こしょう・
オリーブオイル・
...
詳しいレシピ・材料を見る
麻辣フライドチキン
2021年12月23日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『麻辣フライドチキン』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
お店のようなカラッと衣のフライドチキンが自宅でできる
鶏肉は味をつけてしばらくおく
鶏骨つきもも肉・
塩・
しょうゆ・
卵・
おろしにんにく・
一味唐辛子・
花椒ホァジャオ・
黒こしょう粗びき・
ベビ...
詳しいレシピ・材料を見る
にぎわい海鮮蒸し
2021年12月22日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『にぎわい海鮮蒸し』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
たら・
えび・
あさり・
芽キャベツ・
わかめ乾・
しょうがせん切り・
だし・
酒・
薄口しょうゆ・
塩・
油・...
詳しいレシピ・材料を見る
かに爪の炒めもの
2021年12月21日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『かに爪の炒めもの』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
冷凍かに爪・
塩・
溶き卵・
片栗粉・
アスパラガス・
しめじ・
にんにく粗みじん切り・
輪切り赤唐辛子・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
