2020年6月7日（日）放送の【おしゃれイズム】で紹介される山下智久　栗原心平『玉ねぎ醤油万能ソース』のレシピ情報をチェック。

• 材料を揃えると3分で完成する万能調味料

材料

・玉ねぎ　30g（半分に切って1／4のくし切りにしてみじん切り）
・ニンニク　１片（みじん切り）
・醤油　大さじ3
・みりん　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・寿司酢　大さじ2
・水溶き片栗粉　各小さじ1を溶く

作り方

• 玉ねぎを半分に切って1／4のくし切りにしてからみじん切り
• ニンニク・玉ねぎを小鍋に入れて中火にかける
• しょうゆ・砂糖・みりんを入れて火にかける
• 沸騰して一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れる
• 寿司酢を入れて火を少しだけ入れて完成