（日）放送の【おしゃれクリップ】で紹介された窪田正孝さんの味噌汁『いくまさ汁』の材料・作り方レシピ情報。
窪田正孝さんの味噌汁『いくまさ汁』
材料
サツマイモ
長ネギ
えのき
玉ねぎ
出汁
味噌
作り方
- 準備
ねぎ 細かく切る
サツマイモ 輪切りにして細かく切る
えのき ほぐしてカットする - 鍋にお湯を沸かす
- 沸騰したら出汁を加える
- サツマイモを加える
- えのき・ネギを入れる
- 具材に火が通ったらみそを入れる
- みそを追加し味を整える
- 5
- 10
- 1
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山崎育三郎・井桁弘恵・窪田正孝
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！