放送の【おしゃれクリップ】で杉咲花さんが紹介したきつねうどんは道頓堀 今井』です。
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きつねうどん 大阪難波駅「道頓堀 今井 本店(どうとんぼり いまい)」
道頓堀にある「今井本店」は、昭和21年(1946年)に創業された歴史あるうどん店です。創業以来、変わらぬ味を守り続け、多くの人々に愛されてきました。看板メニューの甘辛く煮た油揚げが特徴の「きつねうどん」は多くの芸能人にファンを持ち、人生最高レストランで重岡大毅も紹介しました。
北海道産の天然真昆布と九州産のさば節とうるめ節を使用した「今井のお出し」は、しっかりとしたコクと旨味がありながらも、上品な薄味に仕上がっており、多くの料理のベースとなっています。
- 杉咲花さんが朝ドラ撮影の際に撮休ができたら訪れたお店
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昭和21年創業「道頓堀今井」のWEBサイトです。各店舗のご紹介もこちらをご覧下さい。定番商品「きつねうどん」をはじめ、季節限定商品まで多数のメニューをご用意しみなさまのお越しをお待ちしております。…
住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22 |
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電話 | 06-6211-0319 |
山崎育三郎・井桁弘恵
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!