2025年4月12日放送の【おしゃれクリップ】Adoさんが紹介した、行列のアサイーボウルのお店は『THE_B』です。

『THE_B』は、東京・表参道の骨董通り沿いに位置するヴィーガンカフェで、健康志向の女性たちから高い支持を受けています。​もともとはオーガニックカフェ「THEBOWL」として親しまれていましたが、2019年にリニューアルし、現在の『THE_B』として生まれ変わりました。​「TheBetterchoicefortheBestlife.（最高な人生のために、今ある選択肢からより良い選択を）」をコンセプトに掲げ、食やライフスタイルを通じて持続可能な選択を提案しています。​

このカフェの最大の特徴は、ヴィーガンやグルテンフリーに対応したメニューの豊富さと、スーパーフードを取り入れた料理の数々です。​特に人気のアサイーボウルは、バナナ、ストロベリー、ブルーベリー、グラノーラ、カカオニブ、クコの実などがトッピングされ、見た目も華やかで栄養価も高く、毎朝整理券が配布されるほどの人気ぶりです。​

また、チャコールデトックススムージーも注目の一品で、バナナ、ブルーベリー、パイナップル、麻炭、ソイミルクを使用し、見た目のインパクトと爽やかな味わいが特徴です。​

その他にも、プロテインシーザーボウルやジャパニーズミネラルボウルなど、植物性タンパク質を豊富に含むサラダボウルが揃っており、ケールやブロッコリー、枝豆、ソイチーズなどの食材が使用されています。​

店内はカウンター席が4席とコンパクトながら、ターコイズブルーの壁やボタニカルな雰囲気が心地よく、テイクアウトも可能です。​また、ヴィーガンコスメやCBDアイテムなどの物販も充実しており、ライフスタイル全体をサポートする空間となっています。

山崎育三郎・井桁弘恵