2019年4月28日（日）放送の【所さんお届けモノです! 中山道】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
極みだし 彦根駅「政所園 夢京橋店（まんどころえん）」
- お茶で作った、魚介風味の万能調味料
- 焼津産鰹本枯れ節、長崎産枯れ鯖節、熊本産うるめ鰯、長崎産焼きあご、利尻産昆布、宮崎産香信椎茸と、こだわりの八女産玉露を使用
- 玉露が魚特融の生臭みを消してくれる
- 玉露本来のまろやかでとけるような深い甘み
ホームページ
| 住所 | 滋賀県彦根市本町2-1-7 |
|---|---|
| 電話 | 0749-22-8808 |
『茶師厳選の極みだし』のお取り寄せ
- 焼きあごや鯖節などの魚介だしに福岡県産の八女茶をブレンド
- パックを煮出すだけで本格的な味わいに
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！