2021年2月28日（日）放送の【所さんお届けモノです!】で紹介される『あんかけ焼きそば』中國名菜 孫さんのホットプレートレシピ情報をチェック。
この記事の目次
『あんかけ焼きそば』中國名菜 孫さんのホットプレートレシピ
材料
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4玉
にんじん 1/4本
中華麺 2玉
しいたけ 2本
豚肉 150g
＜合わせ調味料＞
がらスープ 400cc
紹興酒 大さじ1
しょう油 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
- 麺はおこげをつくるため最初に炒める
- 残る半分のスペースで具材を炒める
- 早く火を通すためにフタをして3分蒸し焼き
- 合わせ調味料を具材にかけて炒める
- 5
- 20
- 1
乃木坂駅「中國名菜 孫 六本木店（チュウゴクメイサイ ソン）」
中國名菜 孫 六本木店 (ちゅうごくめいさい そん ろっぽんぎてん) (乃木坂/中華) – Retty
東京都港区六本木にある高級中華料理の店『中国名菜 孫』。TVの料理番組等でも活躍している孫成順さんがオーナーシェフを務める店で、おいしい北京料理を提供している。ディナーは値段が張るものの、ランチでは高級中華を1000円台で味わうこともできる。…
| 住所 | 東京都港区六本木7-6-3 喜楽ビル Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-5785-3089 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！