2023年2月2日放送の【ぽかぽか 熟成肉ステーキ・塊肉】で紹介される、ロッチ 六本木『格之進F』のお店・場所情報をチェック。
この記事の目次
塊肉 六本木一丁目駅「ハンバーグ&ステーキ 格之進F（ハンバーグ&ステーキカクノシンエフ）」
- 岩手県 ブランド肉 門崎熟成肉
- 塊肉は塊のまま焼くことで肉汁の流出を抑え ジューシーに焼き上がる
- シャルキュトリーはハムやソーセージなどの加工肉の総称
パテ･ド･カンパーニュ・豚肉をミンチにし型に詰めて焼いた料理
コンビーフ・岩手県のブランド肉･門崎熟成肉を塩漬けした料理
バロティーヌ・鶏モモ肉に豚肉を詰め 筒状に巻き込んだ料理 - 岩手県 ブランド肉門崎熟成肉を使ったLボーンステーキ
40日間熟成させた岩手県のブランド肉で熟成させると水分が抜けうまみが凝縮される
【評点★3.9 Good!】【ネット予約可】格之進 F 肉屋（洋食/ステーキ・ハンバーグ）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは岩手の食を、首都圏の皆様に発信！格之進こだわりの門崎熟成肉を始め、岩手の食財をお愉しみ頂けます。 いわて南牛を中心とした黒毛和牛を、40日以上熟成させた【門崎熟成肉】がおすすめです。是非ご賞味下さい☆※この店舗はネット予約に対応しています。…
ホームページ
港区六本木にある「肉屋 格之進F」では入り口付近は「バル」、奥には当店自慢の「門崎熟成肉」を食べられるレストランをご用意したお店。ワインの種類が豊富で、気軽に楽しみたいときはバル、食事をゆっくり楽しむ時はレストランと使い分けが可能です。…
| 住所 | 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F |
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| 電話 | 03-3505-0298 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！