放送の【ぽかぽか】で紹介された山芋を使った柴田理恵さんの超簡単おつまみ『山芋焼き(ババァ焼き)』レシピ作り方情報。
この記事の目次
山芋焼き
材料
山芋 250g
ちりめんじゃこ 少し（高価なので…）
ねぎ 4本
シュレッドチーズ 20g
かつお節 3g
塩昆布 15g
ごま 大さじ1
作り方
- ボウルに山芋・ちりめんじゃこ・ねぎ・シュレッドチーズ・かつお節・塩昆布・ごまを入れて混ぜる
ねぎとかつお節はたっぷり・ちりめんじゃこは高価なので少し - フライパン（ホットプレート）で一口大サイズにして焼く
材料は生で食べられるものなので生でも大丈夫
- 5
- 10
- 1
ハライチ・岩井勇気・澤部佑・神田愛花
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！