放送の【ぽかぽか】で紹介された、『キャベツもやしもみもみ』秋野暢子さんのレシピ・作り方です。
キャベツもやしもみもみ
材料
キャベツ 半分
もやし 1/2袋
顆粒だし 大さじ1
相挽き胡椒 適量
作り方
- キャベツ小の半分を千切りにする
- もやし一袋の半分のひげ根を取りさっと茹でる
- 2つをビニール袋に入れる
- カツオの顆粒出し大さじ1と粗挽き胡椒適量をかける
- キャベツがしんなりするまでよく揉んで冷蔵庫で20分程冷やして完成
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！