放送の【ぽかぽか】の花澤香菜さんの料理修行企画で紹介された、誰でも簡単に作れる豆腐ハンバーグレシピの浜内千波先生の『豆腐ハンバーグ』のレシピ・作り方です。
この記事の目次
豆腐ハンバーグ・ピーマンの肉詰め
材料
木綿豆腐 300g
合いびき肉 100g
タマネギ 100g
卵 1個 (50g)
塩 小さじ2/3
こしょう 少々
かつお節 小1袋分 (アレンジ用)
油 小さじ1〜
＜ピーマンの肉詰め＞
ピーマン 2個
作り方
- 準備
タマネギ 粗みじん切り - ボウルに合いびき肉を入れ塩・こしょうを振る
- 粘りがでるまで素早くこねる
- 豆腐をつぶし入れて混ぜ
- つなぎの卵を入れて混ぜる
- 最後にタマネギ・塩・こしょうを入れて全体を混ぜ、アレンジでかつお節を入れる
- タネを整形してフライパンで焼く
- ピーマンの肉詰めはピーマンの種もタネに混ぜて焼き上げる
- 5
- 10
- 4
ハライチ・岩井勇気・澤部佑・神田愛花・小杉竜一・ブラックマヨネーズ・花澤香菜・栗田航兵・四谷真佑・浜内千波・ジャイアント白田
『ぽかぽか』の最新レシピ
ジャガイモのガレット
2024年11月5日放送の【ぽかぽか】で紹介した、ジャガイモの皮で浜内千波先生の『ジャガイモのガレット』レシピ・作り方。
ジャガイモの皮・
チーズ・
塩・
こしょう・
...
詳しいレシピ・材料を見る
洋風肉じゃが
2024年11月5日放送の【ぽかぽか】花澤香菜さんが挑戦した、浜内千波先生の『洋風肉じゃが』レシピ・作り方。
ジャガイモ・
豚こま・
ニンジン・
タマネギ・
水・
塩・
黒こしょう 適量・
粉チーズ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
2色のそぼろ丼
2024年11月5日放送の【ぽかぽか】で紹介した、電子レンジで作る『2色のそぼろ丼』浜内千波・桝谷周一郎・みきママのレシピ・作り方。
鶏ひき肉・
マイタケ・
しょうゆ・
砂糖・
...
詳しいレシピ・材料を見る
広島お好み焼き
2024年10月29日放送の【ぽかぽか】で紹介した情報。
キャベツ・
卵・
かつおだしの素 小さじ1/2・
焼きそば・
豚こま肉・
薄力粉 大さじ1/2～・
天かす 小さ...
詳しいレシピ・材料を見る
タコのカルパッチョ
2024年10月29日放送の【ぽかぽか】で紹介した、桝谷周一郎シェフの『タコのカルパッチョ』レシピ・作り方。
ゆでだこ・
白ごま・
白菜の浅漬け・
オリーブオイル・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
