2024年9月16日放送の【ぽかぽか】りんごちゃんで紹介された、牡蠣のスパイスカレー　駅近カレー1位のお店は『オイスターバー COVO』です。

「オイスターバーCOVO」は、代々木駅から徒歩27秒の厳選された日本各地の牡蠣を中心に提供する専門店で、隠れ家的な雰囲気が魅力です。

日本各地から厳選された新鮮な牡蠣を、さまざまな種類で食べ比べできる点です。特に、生牡蠣の3種類食べ比べは大人気のメニューで、季節ごとの異なる産地の牡蠣を一度に味わえる贅沢な体験が可能です。

ランチで提供される「牡蠣のスパイスカレー」は、大きな牡蠣が丸ごと4個と細かく刻んだ牡蠣のキーマカレーは、牡蠣の旨味とスパイスの風味が絶妙に絡み合った一品です。

玉ねぎを4時間炒めてコクと旨みを凝縮し、10種類のスパイスと和風だし・ブイヨンを合わせて、グルテンフリーのスープカレーに仕上げます。

牡蠣はクリーミーさと塩気のバランスが抜群の兵庫県播磨灘産を使用しています。キーマは細かく刻んだ牡蠣を無水調理しています。

ハライチ・岩井勇気・澤部佑・神田愛花