放送の【ぽかぽか】で紹介した情報。
この記事の目次
絶品! キノコご飯
材料
米 3合
キノコ3種 200g
(シメジ・エリンギ・シイタケ)
油揚げ 1枚
薄口しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4
だし汁（水・出汁の素で良い）
作り方
- ご飯を研いで30分浸す
- 調味料の薄口しょうゆ・酒・みりん・塩を入れる
- だし汁（水・出汁の素で良い） 炊飯器の3合線から2ミリ減らす
- 刻んだ油揚げ・きのこを入れる
- 5
- 10
- 6
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！