放送の【ぽかぽか】で紹介した、ジャガイモの皮で浜内千波先生の『ジャガイモのガレット』レシピ・作り方。
この記事の目次
ジャガイモのガレット
材料
ジャガイモの皮 余った分
チーズ 適量
塩 適量
こしょう 適量
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひく
- ジャガイモの皮を並べる
- つなぎのためにチーズを間に乗せる
- その上にジャガイモの皮をかぶせ焼く
- 片面を焼いて、ひっくり返して両面焼く
- お好みで塩・こしょうで味付け
- 5
- 10
- 1
ハライチ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
