放送の【ぽかぽか】花澤修行で紹介した、浜内千波先生の『コールスロー』レシピ・作り方。
コールスロー
材料
春キャベツの内葉 200g
塩 ひとつまみ+少々
トウモロコシ 30g
ハム 2枚
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 少々
作り方
- 準備
キャベツ 小さめにちぎる
ハム 小さく切る - 塩ひとつまみをキャベツに混ぜて10分ほどおく
- しんなりしたキャベツにオリーブオイルを混ぜる
- 仕上げにトウモロコシ・ハム・マヨネーズ・黒こしょうを混ぜる
- 5
- 10
- 1
ハライチ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！