【ポップUP】油揚げで『すき焼き』リュウジのレシピ・作り方

画像はイメージです

2022年5月19日放送の【ポップUP】で紹介された油揚げで『すき焼き』情報をチェックしました。

油揚げで『すき焼き』

材料

油揚げ 3枚

砂糖 大さじ1
めんつゆ 大さじ3
水 120cc

七味唐辛子 適量
小ネギ 適量
卵 1個

作り方
  • 油揚げ 3枚をきる
    少し太めに
  • 油揚げをフライパンに敷き詰めるように並べる
  • 水・めんつゆ・砂糖で簡単な割下を作る
  • 割り下を油揚げになじませ中火にかける
  • 沸騰してきたら弱火にし 1分程度煮込む
  • お好みで小ネギ・七味唐辛子をトッピング
  • 5
  • 10
  • 1

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