材料

ご飯　200g
豚バラ肉　50g
ショウガ　3g
卵　2個
長ネギ　5センチほど
塩　小さじ1/2
味の素　8振り
黒コショウ　適量（思っている3倍）
日本酒　大さじ1
紅ショウガ　適量

作り方

• 準備
  生姜　みじん切り
  長ネギ　みじん切り
  豚肉　塩をふって細かく切る（米の大きさ）
  卵　溶いておく
• フライパンでサラダ油（大1半）を入れる（強火）
• 豚肉を炒め生姜・卵を入れたらお米を入れて崩しながら炒める
• 塩・味の素を入れて馴染ませる
• 長ネギ・黒コショウ・日本酒を入れる
• お好みで紅しょうがを添えて完成

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• 10
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