2022年7月7日放送の【ポップUP】で紹介された料理研究家リュウジの『至高のチャーハン』レシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
料理研究家リュウジの『至高のチャーハン』
材料
ご飯 200g
豚バラ肉 50g
ショウガ 3g
卵 2個
長ネギ 5センチほど
塩 小さじ1/2
味の素 8振り
黒コショウ 適量（思っている3倍）
日本酒 大さじ1
紅ショウガ 適量
作り方
- 準備
生姜 みじん切り
長ネギ みじん切り
豚肉 塩をふって細かく切る（米の大きさ）
卵 溶いておく - フライパンでサラダ油（大1半）を入れる（強火）
- 豚肉を炒め生姜・卵を入れたらお米を入れて崩しながら炒める
- 塩・味の素を入れて馴染ませる
- 長ネギ・黒コショウ・日本酒を入れる
- お好みで紅しょうがを添えて完成
- 5
- 10
- 1
リュウジさんのYouTube
料理研究家リュウジのバズレシピ – YouTube料理研究家リュウジのバズレシピ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！