【ポップUP】万能ソース『焦がしアンチョビバターソース』のレシピ・作り方〔鈴木弥平シェフ・ピアットスズキ・三浦翔平〕

画像はイメージです

2022年8月9日放送の【ポップUP リストランテミウラ】で紹介された万能ソース『焦がしアンチョビソース』のレシピ・作り方情報をチェックしました。

万能ソース『焦がしアンチョビバターソース』

材料

バター 40g
アンチョビペースト 12g
パスタのゆで汁 適量

作り方
  • お皿に野菜を盛り付ける
  • お鍋にバター・アンチョビペーストを入れる
  • 火をつける
    バターが溶けてパチパチした後に、音がやんできたら入れる
  • 茹で汁を入れる
  • 1
  • 5
  • 1

麻布十番駅「ピアット・スズキ」


食べログ
Retty(レッティ)

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!