2022年8月24日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介されたにじまま『ビシソワーズ』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
ビシソワーズ
材料
ジャガイモ 2個
タマネギ 1/2個
コンソメ(顆粒) 小さじ2
水 200ml
塩 少々
バター 10g
牛乳 100ml
クリームチーズ 45g
氷 約50g
オリーブオイル 適量
黒こしょう 適量
作り方
- 準備
ジャガイモ 皮をむく
タマネギ 皮をむく - 耐熱ボウルに、ジャガイモ・タマネギをスライサーでうす切りにして、コンソメ・水を入れて、ラップをかけて電子レンジ(600w)で7分加熱する
- ②をハンドブレンダーで攪拌し、塩・バター・牛乳・クリームチーズを加えてさらに攪拌する
- 氷を加えて混ぜたら、器に盛り付けてオリーブオイル、黒こしょうをふって出来上がり
- 5
- 10
- 2
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！