【ポップアップ】国産チーズ 番付のお店・通販お取り寄せ情報

画像はイメージです

2022年9月6日放送の【ポップUP(ポップアップ)】で紹介された情報をチェックしました。

1位 水牛モッツァレッラチーズ「クルックフィールズ(KURKKUFIELDS)」


食べログ
  • 水牛モッツァレッラチーズ
  • 希少な水牛を飼育&毎朝作る鮮度抜群チーズ
  • もっちり弾力のあふれるジューシーチーズ
  • 自然な酸味とミルキーで濃厚な味わい

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KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)– 人と農と食とアート -

KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)– 人と農と食とアート – | 人と農と食とアート 自然の協奏曲『KURKKU FIELDS/クルックフィールズ』が2019年秋千葉県木更津市にオープン。これからの人や社会の豊かさを提案するサステナブル ファーム&パークの誕生です。

人と農と食とアート 自然の協奏曲『KURKKU FIELDS/クルックフィールズ』が2019年秋千葉県木更津市にオープン。これからの人や社会の豊かさを提案するサステナブル ファーム&パークの誕生です。…

kurkkufields.jp

住所 千葉県木更津市矢那2503
電話 0438-53-8776

明治北海道十勝スマートチーズ和風だし

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2位 ジャパンブルーおこっぺ「冨田ファーム直売所 ミルクの夢」


食べログ
  • ジャパンブルーおこっぺ
  • チーズをウニの代わりにクレソンと炒めアレンジするのがオススメ

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高品質でおいしいチーズが自慢の北海道興部町の牧場 冨田ファーム

北海道興部町の牧場・冨田ファーム。高品質でおいしいチーズを作り、ナチュラルチーズコンテストで金賞を受賞しています。体験型牧場・ファームイン冨田で動物達との触れ合い、自然探求。…

住所 北海道紋別郡興部町字宇津99-8
電話 0158-88-2611

3位 瀬戸内レモンシェーヴル 三良坂駅「三良坂フロマージュ」


食べログ
  • 瀬戸内レモンシェーヴル
  • レモンの“皮感” & ジャムの甘み&チーズの酸味

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Mirasaka Fromage

Mirasaka Fromage

三良坂フロマージュでは、山で家畜を自然放牧する「山地酪農」(やまちらくのう)というスタイルで牛と山羊を育てた放牧ミルクと、県北の農家さんからいただいた搾りたてのミルクでチーズを作っています。 春は新芽や筍、夏は青々とした牧草、秋は栗などの木の実、冬は笹……

mfromage.net

住所 広島県三次市三良坂町仁賀1617-1
電話 0824-44-2773

4位 リコッタフレスカ「イル・リコッターロ(IL RICOTTARO)」


食べログ
  • リコッタフレスカ
  • 本場イタリアで学んだ伝統的な製法
  • スクランブルエッグにリコッタチーズをプラスするのもオススメ

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イルリコッターロ(IL RICOTTARO)

雄大な自然とジャージー牛が日本一たくさん飼育されていると言われる、蒜山(ひるぜん)高原の森の中にイルリコッターロ(IL RICOTTARO)はあります。酸添加せずに伝統的なシチリア製法で、一人の職人で一から丁寧にチーズをつくっています。放牧ジャージー牛ミルクでつくるジャージーモッツァレラやフレッシュミルキーなリコッタフレスカをお楽しみください。…

住所 岡山県真庭市蒜山中福田字百合原960-31 上蒜山スキー場となり
電話 0867-44-1255

5位 幸「しあわせチーズ工房」


食べログ
  • チーズは黄みが強くさわやかな香りと甘さ
  • ギョーザの皮&はちみつプラスで簡単ピッツァに

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shiawasecheese

しあわせチーズ工房 – 北海道足寄町

しあわせチーズ工房は、北海道足寄町茂喜登牛の山の上にある小さなチーズ工房です。たくさんの人に「ありがとう」と「しあわせ」をお届けします。…

www.shiawasecheese.com

住所 北海道足寄町茂喜登牛141-4
電話 0156-26-2585

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[記事公開日]